通常営業時間：昼の部 11:30～14:00 (オーダーストップ13：30)
平日夜の部 17:30～21:30 (オーダーストップ21：00)
土日祝日 夜の部 17:30～21:00
（オーダーストップ ・おすすめコース １９：３０
・ミニコース ２０：００
※土日祝日、お盆期間、年末年始の夜の部はコース料理のみの営業とさせていただいております。※
― 店主紹介 ―
台湾出身。20代はシンガポール、サウジアラビアなど世界各地で勤務。
日本のテレビ番組の出演をきっかけに来日、大阪にて勤務。その後、岐阜グランドホテル、メルサ華川にて料理長に就任。1998年に独立し、「中華名菜成華」を岐阜県山県市にてオープン。2013年に岐阜市八代に移転。
「皆様の暖かなお心に包まれ、アットホームなお店を目指しています。」
日替ランチやコース料理はリーズナブルと、ご好評をいただいております。
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